2020-02-19から1日間の記事一覧

初心忘るべからず

オープンして5年がたった飲食店の若きオーナーが、「最近、ときどきだれている自分に気づくことがあるんです。」とつぶやくように言いました。 オープン以来、毎月オーナーと会っていますが、スタッフにも恵まれ、経営も順調で、客観的にみても幸運すぎる5…